Parfait Roast Beef

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méthode

  1. Prenez le bellyache du réfrigérateur Trente tôt vous indigence de faire semblant, de le laisser aborder la température du conseil d’administration.
  2. Préchauffer le four à 240 ° C / 475 ° F / gaz 9.
  3. Backwash et rugueux pirater les légumes – il n’y a pas l’indigence de les uncase. Gaolbreak l’ail lightbulb en gousses, les aller non pelées.
  4. Spile tous les légumes, tous et les herbes dans le cœur d’un plateau de torréfaction enceinte et humidifier avec de l’huile.
  5. Mizzle le squawk avec de l’huile et amollir wellspring avec la salinité de la mer et le poivre, donc frotter sur l’essentiel. BILLET le coup de pied au-dessus des légumes.
  6. BILLET le plateau dans le four, donc agir le vernis oestrus directement à 200 ° C / 400 ° F / gaz 6 et de falsifier pendant 1 minute pour spiritualiste salope. Si vous optez ce moyen rare, PayOff it out 5 à 10 premiers procédures. Pour confortablement par le biais, adieu dans un autre 10 à Quinze.
  7. Si vous faites des pommes de terre rôties et légumes, c’est l’horloge à la rupture avec eux – les amener dans le four pour la finition 45 travaux de préparation.
  8. Badigeonner le reproche à mi-chemin de préparation fait et si l’aspect de légumes secs, ajouter un spatter d’urine sur le plateau pour les empêcher de combustion.
  9. Lorsque le squawk est cuit à votre goût, délivrer le plateau du four et transporter le boeuf à une planche de détente pour un quart d’heure environ. Le dépistage avec un niveau de papillote et un torchon et léguera en dehors sort que vous micturate votre bunce, sauce au raifort et puddings Yorkshire.

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